Le app di consegna trattengono una commissione del 25–35% su ogni ordine. WhatsApp non applica commissioni. Se gestisci un ristorante, una taqueria, un bar o una dark kitchen, WhatsApp può diventare il tuo canale di ordinazione più redditizio e per configurarlo basta meno di un’ora. Ecco il sistema completo, dal codice QR sul tavolo al link nella bio di Instagram.
Perché WhatsApp funziona così bene per i ristoranti
- Zero commissioni: l’intero margine dell’ordine resta a te.
- I clienti lo hanno già: non devono scaricare un’app né creare un account.
- Il contatto appartiene a te: a differenza delle app di consegna, puoi inviare direttamente promozioni, con il consenso del cliente.
- Una conversazione, non un modulo: una richiesta come «niente cipolla nell’hamburger?» si risolve in pochi secondi.
Passaggio 1: crea il link per gli ordini
Genera un link WhatsApp con un messaggio precompilato che faciliti il compito al cliente, per esempio: «Ciao, vorrei fare un ordine 🍔». Con il generatore gratuito di walinks sarà pronto in un minuto, completo di link breve wha.mx e codice QR.
Consiglio: crea un link distinto per ogni canale, uno per i codici QR sui tavoli, uno per Instagram e un altro per il volantino delle consegne. Se il messaggio precompilato dice «ho visto il vostro menu su Instagram», capisci subito quale canale sta generando vendite.
Passaggio 2: codici QR sui tavoli, al bancone e sulle confezioni
Stampa il codice QR WhatsApp nei punti che i clienti stanno già guardando: sul supporto da tavolo («Scansiona per ordinare senza aspettare il cameriere»), sul sacchetto della consegna («Tutto bene con il tuo ordine? Scrivici») e al bancone («Ordina qui e ritira in sede»).
Passaggio 3: un’unica destinazione per tutti i social
Le bio di Instagram e TikTok possono contenere un solo link. Se hai più sedi o vuoi separare gli ordini dalle prenotazioni, una pagina Multilink risolve il problema: un unico URL con pulsanti come «Ordini centro», «Ordini sede nord», «Prenotazioni» e «Fatturazione», ognuno dei quali apre il numero WhatsApp corretto.
Passaggio 4: assicurati che nessun messaggio resti senza risposta
Negli orari di punta, un unico telefono che gestisce gli ordini diventa un collo di bottiglia. Con un link per il team, lo stesso indirizzo distribuisce automaticamente e a rotazione le chat in arrivo tra più numeri: cassiere, responsabile, secondo turno.
Modelli di messaggio che fanno risparmiare tempo
Configura le risposte rapide di WhatsApp Business per il 90% dei casi:
- Menu: «Ciao! 👋 Ecco il menu di oggi: [link o PDF]. Cosa possiamo prepararti?»
- Conferma: «Confermato ✅ Il tuo ordine sarà pronto tra 25 min. Totale: $___. Contanti o carta?»
- Fuori orario: «Grazie per averci contattato 🌙 Domani apriamo alle 13. Lascia il tuo ordine e sarà il primo a uscire dalla cucina».
Misura quale canale ti porta davvero ordini
Se ogni canale ha un link specifico, le statistiche di walinks mostrano quanti clic arrivano dai codici QR sui tavoli, da Instagram e dal volantino. Smetti di indovinare dove fare pubblicità e lascia parlare i numeri.